Unagi
Unagi di sebuah restoran
Bahan utama	Sidat
Sunting kotak info • L • B
Media: Unagi

Unagi (ウナギ) adalah kata Jepang untuk sidat air tawar, khususnya sidat jepang, Anguilla japonica (nihon unagi 日本鰻 ^[1]). Unagi adalah bahan umum dalam hidangan Jepang, sering kali sebagai kabayaki. Ini tak sama dengan sidat air asin, yang dikenal sebagai anago dalam bahasa Jepang.

• Media terkait Unagi di Wikimedia Commons