Puri (makanan)
Artikel ini perlu diterjemahkan ke bahasa Indonesia. |
| Puri | |
|---|---|
Puris | |
| Tempat asal | Subbenua India |
| Daerah | India Selatan, Tamil Nadu, Odisha, Bangladesh, Myanmar, Nepal, Pakistan, Malaysia, Singapura, |
| Suhu penyajian | Panas |
| Bahan utama | Atta |
| Aneka | Bhatoora, Luchi, Sevpuri, Panipuri |
Puri adalah roti India goreng tidak beragi, biasanya dimakan di Subbenua India. Dimakan sebagai sarapan atau sebagai camilan. Biasanya disajikan dengan korma,[1] kari atau bhaji seperti di Puri bhaji.
Puri paling umum disajikan saat sarapan. Itu juga disajikan pada acara-acara khusus atau upacara sebagai bagian dari ritual bersama dengan makanan vegetarian lainnya yang ditawarkan dalam doa sebagai prasadam. Nama puri berasal dari bahasa Sansekerta पूरिका (pūrikā), dari पुर (pura-pura) "diisi".

Pranala luar
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Puri (food).
- Easy Modern Puri Recipe
- Step by step puri recipe Diarsipkan 2010-08-16 di Wayback Machine.
- Daal Poori / Bedvi Recipe
- Tomato Poori Recipe
- Spiced Poori / Dhaniya Poori Recipe Diarsipkan 2017-07-24 di Wayback Machine.
Referensi
- ^ Mendonsa, Catherine Lavina (2023-08-06). "Poori (deep fried puffed Indian bread) | Deliciously Indian" (dalam bahasa American English). Diakses tanggal 2025-09-19.
Konten ini disalin dari wikipedia, mohon digunakan dengan bijak.




