Pemisahan telur
Pemisahan telur adalah sebuah proses yang umum dipakai dalam memasak, di mana kuning telur dipisahkan dari putih telur. Proses tersebut membolehkan satu bagian dari telur dipakai tanpa bagian lainnya, atau setiap bagian diperlakukan dalam cara yang berbeda.[1]
Referensi
- ^ Srilakshmi, B. (2003). Food Science (Edisi 3rd). New Delhi: New Age International. hlm. 131–132. ISBN 8122414818.
Pranala luar
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Konten ini disalin dari wikipedia, mohon digunakan dengan bijak.
