Nasi cawuk
Nasi cawuk (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒꦕꦮꦸꦏ꧀ sega cawuk) adalah salah satu hidangan nasi khas Banyuwangi, Jawa Timur. Satu porsi nasi cawuk terdiri dari nasi, telur rebus, ikan, dan disiram dengan kuah pindang khas yang dimasak dengan cara di-gendam. Kata cawuk sendiri berasal dari bahasa Jawa Osing yang artinya makan dengan tangan tanpa menggunakan alat makan. Nasi cawuk biasa dimakan sebagai menu sarapan.[1][2]
Lihat juga
Catatan kaki
- ^ Ramadhani, Firtian. "6 Kuliner khas Banyuwangi yang Lezat dan Nikmat". detikjatim. Diakses tanggal 2026-02-02.
- ^ Liputan6.com (2023-09-19). "Sego Cawuk, Sajian Khas Banyuwangi yang Dimasak dengan Cara Unik". liputan6.com. Diakses tanggal 2026-02-02. Pemeliharaan CS1: Nama numerik: authors list (link)
Konten ini disalin dari wikipedia, mohon digunakan dengan bijak.


