Artikel ini tidak memiliki pranala ke artikel lain. Bantu kami untuk mengembangkannya dengan memberikan pranala ke artikel lain secukupnya. (Februari 2023)

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan. (Februari 2023)

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu. Cari sumber: "Kue Alu-alu" – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR

Kue Alu-alu

Asal
Negara asal	Indonesia
Rincian
Jenis	kue
Metode penyajian	kukus
Bahan utama	tepung ketan dan serundeng

Kue Alu-alu merupakan jajanan tradisional yang ada di daerah Tegal dan sekitarnya.^{[butuh rujukan]} Kue ini terbuat dari ketan asli yang dibungkus daun pisang seperti lontong. biasanya alu-alu disajikan dengan parutan kelapa yang dilumuri merata pada bagian luar kue tersebut dan ditambahkan sedikit garam.^{[butuh rujukan]} Cara membuat makanan ini dengan merebusnya.^{[butuh rujukan]} Kue Alu-alu paling enak disantap saat masih panas.^{[butuh rujukan]}Untuk menemukan Kue ini merupakan hal yang cukup susah. karena tidak banyak orang-orang yang menjualnya atau bahkan membuatnya. jajanan ini juga tidak bertahan lama karena teksturnya yang lembek dan dicampur dengan kelapa.^{[butuh rujukan]}