Kopi Hambalang adalah racikan kopi khas yang dikenal sebagai suguhan utama di kediaman Prabowo Subianto, di Hambalang, Bogor, Jawa Barat. Kopi ini menjadi dikenal luas setelah kerap disajikan dalam berbagai pertemuan politik serta momen publik lainnya yang melibatkan Prabowo.^[1]

Nama Kopi Hambalang merujuk pada kawasan Hambalang, tempat tinggal pribadi Prabowo Subianto. Minuman ini menjadi identik dengan Prabowo karena sering disajikan kepada tamu-tamunya, baik tokoh politik, wartawan, maupun kolega partai.^[2]

Kopi Hambalang dikenal memiliki rasa khas karena diracik menggunakan berbagai rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga, serta ditambahkan madu sebagai pemanis alami.^[3] Penyajian kopi ini juga dikenal sederhana dan tidak menggunakan mesin modern.

Kopi Hambalang mulai disebut-sebut dalam liputan media sejak dijadikan bagian dari jamuan dalam pertemuan politik. Pada 24 Juni 2022, Prabowo menyajikan kopi ini saat menerima Ketua Umum Partai Demokrat Agus Harimurti Yudhoyono di kediamannya di Kertanegara.^[2] Pertemuan ini berlangsung selama dua jam dan diakhiri dengan makan malam bersama.

Sebelumnya, kopi yang sama juga disajikan kepada Ketua Umum PKB, Muhaimin Iskandar, pada pertemuan 18 Juni 2022. Prabowo saat itu menyatakan telah mencapai titik-titik kesepakatan kerja sama politik dengan PKB.^[2]

Pada masa kampanye Pilpres 2024, kopi ini juga disebut-sebut menjadi minuman harian Prabowo Subianto saat melakukan persiapan menjelang debat calon presiden. Wakil Ketua Umum Partai Gerakan Indonesia Raya Habiburokhman menyatakan bahwa Prabowo tetap santai dan rileks, ditemani kopi Hambalang, sembari menjaga kondisi suara dan kesehatan.^[1]

Seiring waktu, Kopi Hambalang menjadi semacam simbol keseharian Prabowo yang dibingkai media dalam narasi human interest. Meskipun tidak dipasarkan secara komersial, kehadiran kopi ini dalam berbagai momen penting menjadikannya bagian dari citra yang melekat pada sosok Prabowo.^[4]

• Prabowo Subianto
• Pemilihan umum Presiden Indonesia 2024