Jorong-jorong

Jorong-jorong adalah salah satu jajanan khas Pontianak. Jajanan ini terbuat dari campuran tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula pasir.[1] Jorong-jorong banyak ditemukan saat bulan Ramadan. Jajanan ini dibuat dengan membungkus tepung beras dan santan dengan daun pisang sehingga membentuk tabung kecil (jorong). Setelah adonan terbungkus, kemudian adonan kemudian ditaburi gula, lalu dikukus hingga matang.[2]

Referensi

  1. ^ "Jorong-Jorong, Jajanan Khas Pontianak yang Manis". indonesia.travel. Diakses tanggal 2025-09-27.
  2. ^ "Kue Jorong-jorong » Budaya Indonesia". budaya-indonesia.org. Diakses tanggal 2025-09-27.

Konten ini disalin dari wikipedia, mohon digunakan dengan bijak.

×
Advertisement