Gecok (Jawa)
Artikel ini membutuhkan lebih banyak pranala ke artikel lain untuk meningkatkan kualitasnya. (Februari 2023) |
Gecok adalah makanan khas Jawa yang terbuat dari kepala dan kaki (kikil) kambing atau sapi. Gecok dibuat karena terinspirasi oleh minuman jamu yang diracik dengan 25 bahan rempah dan bumbu.[1] Hidangan tersebut telah ada sejak 1940-an.[2]
Referensi
- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari asli tanggal 2023-03-24. Diakses tanggal 2019-02-07.
- ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari asli tanggal 2021-11-28. Diakses tanggal 2019-02-07.
Konten ini disalin dari wikipedia, mohon digunakan dengan bijak.


