Dubuseon
Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan. (Oktober 2022) |
Dubuseon adalah jenis masakan Korea yang berupa seon (kukusan) tahu cincang yang dicampur berbagai jenis sayuran dan daging.[1] Bahan-bahan untuk membuat dubuseon biasanya adalah daging cincang, jamur shiitake, jamur seogi (Umbilicaria esculenta;jenis jamur karang), bumbu, minyak wijen dan bawang putih.[1]
Referensi
- ^ a b (Inggris) Taste of Korea: Korean Cuisine Full of Wisdom and Nature. Korean Spirit & Culture Promotion Project , Seoul, Republic of Korea. 2008. hlm. 18-19. ISBN 978-0-9797263-9-2.
Konten ini disalin dari wikipedia, mohon digunakan dengan bijak.


