Berkas adalah seikat batang-batang tanaman sereal yang diikat bersamaan usai didipotong untuk dipanen, biasanya memakai sabit.^[1] Pemberkasan biasanya dilakukan secara berkelompok dengan mengarit ladang gandum menurut arah jarum jam, dimulai dari tepian sampai ke bagian tengah.

1. ^ https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/berkas