Albert Adrià i Acosta
Albert berpose untuk Food Revolution
Lahir	20 Oktober 1969 (umur 56) L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona, Catalunya, Spanyol
Pendidikan	Apprenticeship
Karier kuliner
Gaya masak	Gastronomi molekuler
Rating Bintang Michelin
Restoran saat ini Tickets Enigma Hoja Santa Pakta Bodega 1900 Niño Viejo
Restoran sebelumnya elBulli (Chef Pastri)
Penghargaan yang dimenangkan The World's 50 Best 2015 Chef Pastri Terbaik – elBulli [1]

Albert Adrià i Acosta (bahasa Katalan: [əɫˈβɛɾt əðɾiˈa j əˈkɔs.tə]; lahir 20 Oktober 1969) adalah seorang chef Spanyol. Ia kini menjadi kepala Tickets, sebuah rumah makan bintang satu Michelin di Barcelona dan dulunya menjadi chef pastri elBulli, di Roses, Costa Brava. Ia adalah kepala dapur vanguard yang menginspirasikan banyak chef di dunia dan alasan utama untuk kesuksesan elBulli. Ia sering kali berkolaborasi dengan saudaranya, chef terkenal Ferran Adrià.